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谷雨茶什么时候采摘好

2020年03月26日 14:06阅读次数:0
标签:谷雨茶叶
谷雨茶是指谷雨节气期间采制成的茶叶,通常也称为二春茶,下面来了解一下谷雨茶什么时候采摘最好。
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谷雨茶什么时候采摘好

谷雨茶一般在每年的农历4月19日~21日采摘,当茶园中有10-15%的新梢,达到采摘标准时即可开采,这个时候温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。

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采摘谷雨茶注意事项

1、做到及时采。“早采三天是个宝,迟采三天便是草”,并做到分批多次采,先发先采,后发后采。

2、人工手采时,应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。幼年茶树应“以养为主,以采为辅,打顶护边,采高养低,轻采养蓬”;成年茶叶“以采为主,以养为辅,采养结合”。

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谷雨茶的好处

1、清火去病

谷雨茶温凉,因为谷雨生长在温和的春季,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。

2、杀菌消毒

春梢芽叶肥醇,谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。

3、健牙护齿

在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津,妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。

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